El convento de Santa Catalina aparecía dispuesto a los lados de un gran claustro. El templo ocupaba el frente norte de ese patio; tenía la cabecera recta, orientada hacia el este y una espadaña muy simple al oeste que aún se conserva. En el costado sur del conjunto se levantaban las edificaciones fuertes del solar de Iruña, hoy en ruinas.
Croquis de los restos de la Casa-Torre de los Iruña y del convento de Santa Catalina
El foso, de más de siete metros de anchura en algunos puntos, se hallaba ante la fachada Oeste. Construido con buenos sillares y protegido por eventuales voladizos de madera de los que aún quedan los modillones de apeo.
Del intrincado sistema de canalización de aguas que abastecía al convento, hoy se conservan cuatro aljibes fuera del conjunto edificado, que recogen el agua que filtran las margas calizas.
Las terrazas que podemos recorrer a ambos lados del valle fueron construidas por los frailes agustinos. Las utilizaron para cultivar su huerto y sus viñas.
Las especies de plantas que conviven en una determinada zona geográfica se agrupan en comunidades vegetales, atendiendo a causas ecológicas, históricas, climáticas... Las comunidades vegetales se sitúan unas junto a otras, en ocasiones con límites definidos y en otras ocasiones con transiciones graduales.
Estas sucesiones de vegetación son las que configuran el paisaje concreto de cada lugar, donde confluyen diversas comunidades vegetales relacionadas entre sí según las condiciones ecológicas que se den en la zona donde conviven.
El clima, además del sustrato, relieve, altitud, es uno de los factores abióticos que más influye en las condiciones ecológicas de un determinado territorio. Los factores climáticos, sobre todo la temperatura y las precipitaciones, influyen notablemente en la distribución de los vegetales, marcando las áreas de distribución de los mismos.
La tierra, por su forma y movimiento en el espacio, presenta una gradación en bandas climáticas muy definidas, donde las regiones con características climáticas parecidas, suelen acoger plantas de apetencias ecológicas similares.
El clima europeo está determinado por la posición del continente en el globo, entre las latitudes medias y altas del norte y la fachada occidental del continente eurasiático. La constante presencia de masas de aire marítimo hace del europeo un clima estable y agradable.
