Cuando las plantas son pequeñas tienen algún parecido entre ellas, pero a medida que van creciendo se van diferenciando unas de otras, tomando características propias de: hierbas, arbustos o árboles.
Hierbas
Tienen el tallo verde y blando casi siempre pequeño, por ejemplo: el maíz y el trigo. Los tallos de estas plantas, a distinción de los árboles y arbustos, no desarrollan tejido leñoso y sólo persiste hasta dar las flores y frutos.
Arbustos
Son plantas con tallo delgado y algo leñoso, el cual se va endureciendo a medida que crece sin engrosar demasiado. Su altura varía entre uno y dos metros; por ejemplo: el rosal y café.
Árboles
Los árboles son plantas de tallo grande, grueso, y leñoso que se ramifican a cierta altura; sus ramas son altas. El apamate, el cedro, el pino, el eucalipto, son árboles. Sus ramas nos protegen de los rayos del sol y de la lluvia.
La ciencia que estudia las plantas se llama Botánica, esta es una palabra griega que significa, hierba o planta. A la ciencia que estudia los vegetales de una determinada zona o región se le llama Flora.
Briófitos
Pequeñas plantas que no tienen flores, ni frutos ni vasos conductores. Viven en lugares muy húmedos. Son los llamados musgos y hepáticas
Pteridófitos
Plantas con vasos conductores pero sin flores ni frutos. También viven en lugares húmedos. Son los helechos.
Gimnospermas
Tienen vasos conductores y flores no verdaderas (sin óvulo), muchas son resinosas. La mayoría son árboles o arbustos, como el pino, el cedro y el enebro.
Angiospermas
Tienen vasos conductores, flores y frutos. Sirvan como ejemplos el rosal, la amapola, la encina y el roble.