Hurrengo astebukaeran, ekainaren 13tik 15era, IX. Añanako Jardunaldi Gastronomikoak ospatuko dira Añanan.

JARDUERAK:

Ostirala, ekainak 13
12.00
• ’2014 Gatz Bilketaren hasiera’, Diego Guerrero sukaldiariarekin. Antolatzailea: Añanako Gazt Harana Fundazioa.

Larunbata, ekainak 14
11.30-13.00
• Gilarteko (Kuartango) Torrebe Etxeko abeltzaintza ustiategira bisita.
Terreña behien, ardien, Euskal Herriko mendiko zaldien eta aspigarri ahuntzen arraza autoktonoak.

11.00-12.00
• Gatzaren inguruko tailerra familientzat Añanako Gatz Haranean (Gesaltza Añana).
Gatza nola ekoizten den modu ludikoan ulertu, eta egin zure artisau gatza.

11.00-23.00
• III. Udaberri Jaialdia Santa Katalinako Lorategi Botanikoan, Lorategiaren Lagunen Elkarteak antolatuta.
fiesta primavera

Igandea, ekainak 15
11.30-12.30
• Eztiaren inguruko tailerra familientzat, La Atalaya Eztiaren eskutik, Berantevillako eskoletan.
Erleen mundua deskubritu, egin postre bat Berantevillako eztiarekin, eta dastatu.

12.00-13.00
• Artisau pastari buruzko tailerra familientzat, Lau Haizeren eskutik, Varonatarren Dorre-Jauregian (Villanañe).
Egin artisau makarroi eta fusilliak, egin zure ‘papiroflexia’ propioa tortelliniekin leku paregabe batean, eta dasta itzazu.

MENU BEREZIAK ESKUALDEKO JATETXEETAN:
Parte hartzen duten jatetxeek Añanako gatzarekin prestatutako menú bereziak helduentzako eta haurrentzako eskainiko dituzte ere bai.
Kontsulta itzazu foiletoan eta izena-eman.

Bar Restaurante El Roble Verde_Nuvilla
Camping Angosto_Villanañe
Centro Social de Bóveda_Bóveda
La Kabaña_Espejo
La Obeja Negra_Nanclares de la Oca
Merendero Rosa_Nanclares de la Oca
Mesón Cantabria_Pobes
Mesón Valderejo_Lalastra
Palacio de Añana_Salinas de Añana
Restaurante Arasur_Rivabellosa
Restaurante Durtzi_Sobrón
Restaurante Neithea_Bóveda
Restaurante Onegin_Rivabellosa
Restaurante Txako Bar_Espejo
Taberna Baias_Zuazo Kuartango
Taberna Iparra_Pobes
Taberna La Era_Escota
Txoriarte-Coto El Castillo_Santa Cruz del Fierro

Beharrezkoa da jardueretan izena-ematea, leku mugatuak:
Tel. 945 21 81 78
ainara@beinke.org
Izena-eman on line

Cartel IX Jornadas Gastronómicas de Añana
folleto_Jornadas Gastronómicas Añana 2014