La Kabaña es un lugar de referencia en la zona de valdegovia, con mas de 30 años de trayectoria profesional combinando ocio y gastronomía.
En nuestra carta podrás disfrutar de gastronomía local, ya que nuestra localización nos permite tratar directamente con los productores de la zona.
Podemos destacar en valdegovia y alrededores productos de máxima calidad como, carnes de ternera y potro, quesos, verduras ecológicas, huevos de gallinas felices, patatas, trufa ..y como no, nuestro oro blanco de salinas de añana... La sal.
Con estas exquisiteces podemos destacar entre nuestros platos..
- Huevos trufados
- Ensaladas templadas de setas,
- Cecina local,
- Solomillos,brochetas, carpaccios y tártars tanto de potro o ternera,
- Croquetitas caseras, tempuras...
Lo dicho, del productor al plato.
Quieres disfrutar?..
Te esperamos.